Tiramisu variant met speculaas en Licor 43 Baristo

Benodigdheden:
- Verkruimelde speculaas;
- 1 espresso;
- 20 ml Licor 43 Baristo;
- 100 ml slagroom;
- 100 ml mascarpone;
- Frambozen en noten als topping.

Bereidingswijze:
- Creeër een bodem van de verkruimelde speculaas;
- Voeg 20ml Licor 43 Baristo bij de espresso. Bestrooi deze vervolgens over de speculaaskruimels.
- Klop de mascarpone en slagroom met een beetje suiker tot een luchtig mengsel. Schep dit bovenop de speculaas.
- Top dit af met frambozen en wat noten stukjes.

Genieten!