Assortiment

Distilleerderij
De distilleerderij van kalkwijck distillers beschikt over alle apparatuur om het hele proces van korrel tot borrel in eigen beheer uit te voeren. Het hart van het bedrijf word gevormd door de stokerij waarin drie koperen ketels staan die elk gekoppeld zijn aan een eigen distilleerkolom met schotels en een koeltoren, waardoor elke ketel onafhankelijk kan werken. De ketels worden aangedreven door stoom. Na het distilleren worden de half fabricaten en afgeronde dranken opgeslagen in authentieke magazijnen in speciaal geselecteerde vaten om de smaak verder te ontwikkelen tot een heerlijk eind product.

Deze ambachtelijke jenever is met passie gestookt van brouwgerst die geteeld wordt op de landerijen die behoren bij graanstokerij Kalkwijck Distillers in Vroomshoop. Door alleen het beste graan te verwerken tot een verfijnde alcohol is de basis gelegd voor een zeer zachte oude jenever met een geheel eigen karakter.

Nu verkrijgbaar in zeer gelimiteerde oplage gelagerd op een Islay Cask