Assortiment

DALWHINNIE DISTILLERS EDITION
Elke Distillers Edition-whisky ondergaat een tweede (of dubbele) rijping in vaten waarin versterkte wijn heeft gezeten. Liefhebbers van Dalwhinnie waarderen de mate waarin olorososherry domineert, maar de tonen van heidehoning verhullen niet van het distillatieproces .

Uiterlijk
Licht oranje.

Neus
Verse sherry omarmt de meer moutige en honingachtige aspecten van Dalwhinnie. Turfachtig en verrassend, maar met heide. Pittig, maar met druiven.

Lichaam
Licht tot medium.

Smaak
Een grote, pittige opwinding gevolgd door een indrukwekkende opbouw van zeer heldere, duidelijke mout. Na een snelle uitbarsting van zoetheid schuift een vol druiveneffect naar het midden.

Nasmaak
Veel eiken. Heel erg droog met overheersende vanille.